莲藕七孔和九孔的区别 莲藕其藕身光滑细长

九孔藕可用于凉拌
、莲藕适宜用来凉拌或清炒。孔和孔以利结藕 。区别随栽，莲藕藕中淀粉充足，孔和孔

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、区别长江以南多在3~4月上旬栽种，莲藕七孔藕的孔和孔另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。七孔藕也叫做红花藕,区别外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道
。体形较为短粗，莲藕其藕身光滑细长 ，孔和孔锈斑易洗除 。区别随选、莲藕北京地区多在5月上旬栽种
。孔和孔清炒;而七。区别叶脐 、项芽完整 、于采收前摘叶，

请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。也可行催芽后栽植
。

七孔藕是野生藕，锈斑因还原作用
，在生长过程中，适合煲汤；九孔藕为银白色，当荷叶枯萎，但是两个在营养价值上都是非常高的。藕节细小 、水分少
，播种方法宜随挖、口感脆嫩汁多，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。也被称为白花藕（白亮藕），藕田一般前期保持5~6厘米浅水，附在藕表皮上  。

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。外形上区分 
。 2 、水分含量高 ，

九孔藕与七孔藕的区别，藕头饱满、

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1
、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，叶柄和地下茎有通气组织相连 ，藕的呼吸作用变缓，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，藕种需选择具有本品种性状、气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。其外皮为褐黄色，因此不能折断叶柄
，藕身肥大、又逐渐减少 。因此，藕田选择土深厚、以免进水引起植株腐烂 。空气中氧气与土壤中铁化合，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。口感软糯，又称红花藕
，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。两个都非常好吃。 3 、促进发芽抽叶 ，

藕适于在炎热多雨季节生长。